Smörgåsar

Smörgåsar i alla dess former, här nedan finns några förslag.

Surdegsmacka till frukost, baguette till lunch, eller en wrap till picknick. Klassisk smörgåstårta eller landgång till lunch eller varför inte en matig macka.

Variationerna är oändliga, det finns en smörgås för alla tillfällen här nedan kommer några förslag men ta gärna kontakt med oss så fixar vi till något roligt.

Fralla, mörk eller ljus, en skiva Grand Blanche/levain eller varför inte en klassisk limpmacka/polarkaka det finns många olika sorters bröd att välja på, glutenfritt ordnar vi också om någon vill ha det utan problem.


Frukostmackor

Ost
Ost och skinka
Ost och salami
Philadelphia och grönsaker
Leverpastej
Rökt kalkon och ost
Ägg och kaviar
Brieost och salami
m.m.

Liten 20:-, lite större(typ hel fralla) 27:-


Lunchmacka

Lite större lunchmacka/matig macka på baguette, stor skiva Grand blanche/levain, Chiabatta, rågkaka m.fl. Här nedan kommer några förslag.

Rostbiff med fransk potatissallad toppad med friterad kapris
Rökt kalkon med curryremolade och kall grönsaksröra
Italiensk salami, brieost, soltorkade tomater
Mozzarella, tomater, Prosciutto och pesto
Prästost, Läckökorv och krispiga grönsaker toppad med örtdressing
Gästabudskinka, ost och salami på rädissalladsbädd
Grillad kycklingfile i skivor med oliver och vitlöksörtmajonäs

69:-


Lunchmacka med röror

Tonfiskmacka med ägg och rödlök samt röra med tonfisk och dill
Kycklingmacka med rädisor och salladslök samt röra med kyckling, curry och pickles
Räkmacka med ägg och grönsaker samt röra med räkor, rödlök och dill
Fetaostmacka med oliver, rödlök och valnötter samt röra  med fetaost och örter

65:-


Köttbullsmacka

På klassisk rågkaka med egengjorda köttbullar och rödbetssallad, saltgurka m.m. 

80:-


Räkmacka

Med räkor, ägg , sparris och majonäs samt dill

110:-


Landgångar

Budget

85:-

Lyx, lite mera lite lyxigare

135:-